2.Bring 2 cups of water to the boil together with 4 slices ginger and 1 stalk spring onion, boil for 5 minutes.Add 1 teaspoon chicken powder and fish maw cubes, boil for 5 minutes, drain.
3.
3. Dice ham, beat egg.
4.
4.Bring 3½ cups water, cream style corn fish maw to the boil. Stir in seasonings until thickens.
5.
5.Stir in beaten egg and dice ham. Serve in a tureen.
Indonesia:
1.
Rendam jeroan ikan sampai lembut potong menjadi kubus/seqiempat.
2.
Masak / Mendidhkan air 2 gelas air bersama dengan 1 iris jahe dan 1 tangkai daun bawany, didihkan 5 menit . Tambahkan 1 sendok powder ayam dam jeroan ikan yang di potong berbentuk kubus didihkan selama 5 menit, mengeringkannya.
3.
Daging ham (di potong berbentuk ddadu), pecahkan telur
4.
Bawa 3 1/2 gelas air, crean jagung kaleng dan seroan ikan dididihkan. Aduk dan bumbui setelah mengental.
5.
Pecahkan Telur dan diaduk dan masukkan daging ham siapkan di dalam mangkuk sop.